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乌龟小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神  作者:千回转z 书号:46653  时间:2018/8/4  字数:3013 
上一章   第273章:招待‘恶魔’(下)    下一章 ( → )
一楼招待贵客所用的包间。

  马斯、千代爱知和渡边由纪,同盘坐在一张原木的茶桌前。

  电视台和《品味周刊》的摄像团队,虽然没有跟进来,但两人都随身携带了相机,这里拍拍,那里拍拍,对这间凭空冒出来的高档和风餐厅,非常好奇。

  一慧就站在包间门外,通过半透明的纸拉门,隐约可见他的身影。

  “夏讲师!”

  随着一慧的声音,夏羽拉门而入,并曲腿坐在一张空置的垫团上,将自己昨天鼓捣出来的VIP菜单本,放在茶桌上。

  “这就是菜单,马斯部长您随意点,我们食材充足。“

  事实上,昨天夏羽就订购了一大批食材,把分店经过升级的食材库,得满满的。

  说罢,他起身拉开面向庭院的拉门,并把草帘卷起,这下子,画卷般的庭院美景,就在几位贵客视野中,徐徐展开。

  惊叹声。

  千代爱知、渡边由纪相继惊叹,怔住了,没有立刻用相机去拍照,而是满目醉,盯住格局和花草装饰极为讲究,给人幽深、静谧之感的小院落。

  “好美!”

  渡边由纪惊叹道:“上次我过来,这栋建筑,还是荒弃的啊,这才过去一两周时间…”

  千代爱知下意识地点头赞同。

  马斯也是咧嘴“嘿!这格局和花草,还有小池子,匠心独具,一看便知是大师的手笔!不错,舍得下血本请大师装饰!”

  夏羽在旁听得暗暗捧腹,差点忍不住笑出声。

  这特么的,完全是一本正经胡说八道!

  哪有什么大师,这根本就是系统的杰作。夏羽没想到,就连‘美食会’巨头也对分店的装饰赞不绝口,看来夏氏分店已经具备了名店的潜质。

  至少,在环境上面,应该可以和一些特级餐厅相媲美了吧?

  欣赏过后,就是正题。

  在优美环境下,马斯心情显然不错,翻开菜单,扫了眼罗列而出的菜名,下意识地念道:“炒青江菜,芙蓉蟹蛋,魔幻麻婆豆腐,大爆回锅…”

  菜名后,就是对应的价目,不含消费税。

  嗯?

  声音到这就顿住,马斯盯住一串串不算便宜的价格数字,轻笑两声,道:“在价格方面,已经不输给那些八星、九星的知名餐厅了。”

  略微翻了翻,马斯有绅士风度地,将菜单递给千代爱知、渡边由纪“两位美丽的女士,能与你们一同用餐,是鄙人的荣幸。你们尽管点餐,这一顿由鄙人结账。”

  没有拒绝,请客对于美食巨头而言,就跟丢两骨头给野猫野狗差不多。

  翻开菜单第一页,渡边由纪探过脑袋,看向摆在千代爱知面前的菜单,立刻被价格吓到。

  “炒青江菜,10万元!”

  “大爆回锅,20万元!”

  “等等,‘火焰龙卷鱼翅肠’!”千代爱知看到这,双目放光道“夏主厨,这道菜品,就是你那天在食戟舞台上,呈上的作品吗?”

  “对。”

  千代爱知想到那股灼人的热气,筒裙下的大腿,悄悄地夹紧了些。

  “咦,‘天雄炙青鱼’?”

  渡边由纪接着惊呼。“好熟悉的名字!”

  夏羽只能耐心解释道:“渡边小姐,那天在千代神社的晚宴上,我做的就是这道菜,只不过,青鱼被鲫鱼替代了。”

  “这样啊!”渡边由纪利的笑容,明眸却悄然泛起灼热的火苗。

  原本还觉得价格贵的,可是,知道‘天雄炙青鱼’、‘火焰龙卷鱼翅肠’真正的品质后,两人反而觉得,这价格,低了!

  接着,是‘升龙饺’、‘九翎火凤’、‘霜降魔幻麻婆豆腐’这些。

  “冰与火之歌…咦,这个‘波尔多七鳃鳗’,不是法国名菜吗?”

  千代爱知、渡边由纪对视一眼。

  透着浓郁中华风情的食谱中,突然混进来奇怪的东西。

  而且,价格还不便宜。

  ‘波尔多七鳃鳗’售价100万元。

  ‘大魔术熊猫豆腐’售价200万元。

  ‘冰与火之歌’售价300万元。

  “三道轴菜式吗?”

  喃喃道。千代爱知把菜单合上。

  “怎么样,两位小姐,你们要点什么菜?”马斯不疾不徐地问。

  “诶…”

  两女都没回答,纠结的。

  见状,马斯轻笑,向夏羽挥挥手,道:“夏主厨,那就照菜单先上一套吧。”

  “一套?”

  “对,十三道菜。”马斯肯定地回答。

  “好!稍等!“

  夏羽目光一闪,把菜单拿走,顺手把门拉上,而后把一慧叫到前台处,吩咐道:“一,等会你进去先结账,然后到厨房来。”

  “好的。”

  一慧点点头,扫视前台的结账设备,游刃有余。

  VIP分店的厨房,可比本店的厨房大多了,夏羽从庭院穿梭而过,对面原本是几个大浴池的,但填平后,一部分割让出来扩充庭院面积,然后剩下来的,就是单独一栋的厨房屋子。

  进门后,绘里奈、小林龙胆皆已套上围裙,头发束起并戴了厨帽。

  “来,帮忙——”

  夏羽就往隔壁的食材仓库钻去,过一会,三人或拖着沉重的筐子,或怀抱堆满了配菜的篮子,把需要用到的食材,摆在空置的桌子上。

  “你们谁刀功比较好?”夏羽边系围裙边问。

  绘里奈和小林龙胆对视,彼此摇了摇头。

  “应、应该差不多吧…”绘里奈迟疑地道。

  说实话,十杰之间,彼此了解并不算深,除了强势压制任何人的司瑛士,后面的几席,都很神秘,很少有食戟亮相的时候。

  就如一慧,就藏得足够深。

  薙切绘里奈算是十杰中最高调的了,开学就和二年生食戟,但其他十杰对她厨艺的深浅,也并没有摸透。

  “那这样,你们洗菜、择菜,刀功处理交给我!”

  这次招待的可不是一般人,夏羽决定亲自掌勺,不留一丝漏

  “好!”“先易后难,从‘炒青江菜’做起,绘里奈,洗菜!”夏羽提醒道,特别指了指厨房角落的水缸“择菜后,用水缸的井水浸泡一会菜叶。”

  ‘神之舌’依言照做。

  “小林,第二道菜、第三道菜是‘芙蓉蟹蛋’、‘大爆回锅’。”

  “鸡蛋不用我多说了吧,蟹用帝王蟹,清洗干净,烹煮,仔细挑出蟹剁碎。”

  “回锅,就用上等黑猪的猪,先不用切,另盛一锅清水,加葱段、姜片、花椒,再洒一点黄酒,煮开后撇干净浮沫,八成就取出给我送来!”

  井井有条地吩咐两位十杰干活。

  夏羽抓过一个菜篮子,首先下刀处理配菜,比如姜片、葱段这些。

  前面几门蓝色食谱,只是开胃菜。

  真正的轴,是后面新增的三道名菜!  Www.WuGuIXs.COm 
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