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乌龟小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神  作者:千回转z 书号:46653  时间:2018/8/4  字数:2864 
上一章   第729章:小试禁忌(下)    下一章 ( → )
“别急着赞啊,我失败了。”

  夏羽尴尬摆手。

  听一位龙厨师这么赞美,而且,还是黑暗界领袖,对方极有可能同样身怀【爆炎】绝技。

  碰上内行人,就怕被看破底细。

  所以尴尬就在于,他只是信手涂鸦,真的!

  刚学食谱,上来就用“梅尔克的群星”实践,夏羽绝对没一丝妄想,只是抱着学习、积累经验的想法,因此手法很是随意,什么造物主之手说法太让人羞了。

  “失败?并不是这样。”

  颜奇摇头。

  这时候,陈央也从之前于香料气味的美食画面中,清醒过来,硬梆梆地开口道:“过度的谦虚,不是显得自傲吗?那样的造物主之手,说实话让我震撼!在香料、火候这块,我远不如你!”

  “…”夏羽张张嘴,真是无话可说。

  我就了!

  他内心不由地腹诽:“什么造物主之手?玄乎!我只是尽量把每条‘香线’拉扯出来,除了“梅尔克的群星”其它所有香料都完全出香了!”

  咚咚。敲门声,玉川姐妹进来,把材料端上台子,候在一边。

  接下来是做面点。

  不同于中华面点,这回是西式面点,可这难不倒夏羽。他不用对照食谱,络地,将盐、细砂糖、中筋面粉混合均匀,当然,粉、干酵母不可缺少。

  许多西式点心在和面这一步,粉是必备品,原因么,除开粉本身拥有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质外,放粉和面,还可提高面团的水性,换言之——

  加了粉,面团水多容易膨,烘焙过后食物产量那可是大大增加啊!

  其次呢,含有粉的点心,在口感、气味上,要增不少。

  干酵母就没什么好说的,发面必备!

  如果可以,夏羽想从陶罐扣一团‘千面老面’代替。可这属于更高层级的食谱改良。在不知晓“梅尔克的群星”特情况下,胡乱尝试就要闹笑话了。

  面后,黄油也在碗中稍稍软化了,再一会,得到待醒发的面团。

  醒面大概要等半个小时。

  夏羽洗了手,随意在前围裙擦拭,而后和颜奇到了隔壁的分店。

  1号包间。

  推开一扇落地窗,灯也打开,夜晚庭院幽深。

  “颜先生,你要谈什么呢?”夏羽坐下,给八面楼主人倒了杯热茶。

  颜奇没喝茶,盯看他一会。

  “你应该快突破了吧?”

  这个询问很突然,夏羽莫名的,心一跳。

  “不用正面回答我,你对自己的进境最清楚。如果你想回国,起码也要当得上一个‘麟’的称号,才可在国内掀起一番风。”颜奇似有深意说。

  “而且…”

  颜奇在这,竟然犹豫了。

  八面楼主人其实很想将龙头渴望见到他的消息,告诉夏羽。

  但颜奇至今也弄不懂那位龙头的立场。

  到了龙头的位置,没有所谓的善与恶,只有利益。

  龙头会怎样处置“玉龙锅”…还有这个和“玉龙锅”产生了呼应联系的天才少年厨师?

  夏羽耸肩,见颜奇不想说,也没去纠结问太多。

  一番不痛不的交谈。

  就这么的,磨去半个小时。

  起身一起返回本店途中,颜奇突然道:“如果,他还是决定向你发起食戟,请务必代我打醒这个弟子!”

  言语转了画风,变得郑重。

  这是一个请求,来自黑暗界领袖!

  “弟子?”脚步微微一顿,夏羽目中闪过恍然,难怪今天颜奇、陈央齐上门,果然有情,咳,不是,有师徒关系。

  嘴角噙着一丝微妙的笑意。

  “我会的!”

  “哈哈,说实话,我也想尽快干掉这些天天觊觎我宝贝的家伙!”

  夏羽的大笑,让颜奇眉角

  …

  两人回到本店,却不见陈央。

  玉川美纱见夏羽目光四下搜寻,不由地凑近耳语:“他在门外打电话。”

  店门外,围栏。

  啪!点灭屏幕,陈央注视这条繁华的商店街,目中渐渐聚拢战意。

  那位美食会麟巨头母亲的言语,还在心头回响:

  “想干,就竭尽全力去达成!不要畏惧失败!”

  “你的父亲,就是从一次次失败中崛起的,最终成为让那位龙头都忌惮、害怕的存在,所以我们陈氏才…”

  噔噔噔。

  快步进店,陈央还紧捏着手机,直接对开放式厨房里的主厨,沉声道:“食戟吧!”

  “我要通过食戟,夺下“玉龙锅”!”

  “…”此言一出,玉川姐妹眼神都不太对劲了。

  颜奇则在旁摇头,心道:“我这个弟子啊,果真不撞南墙不回头!”

  小店就此寂静。

  好半天,陈央也没等到夏羽的回应。

  他走过去猛气要再次喊,却见夏羽抬头,竖指在:“嘘!”

  “现在,请安静!”

  低头,把分割出来的六七个,大概50克左右的小面球,放置在干净的案桌上,夏羽用一个小碟子,装了之前炒制的香料粉尘,用手捻起少许,均匀洒落在每个面球的表面。

  而后,使得香料和面球轻轻地混合,手部动作似抓捏云雾,非常的舒缓。

  再借助保鲜膜,滚圆面球,每个面球变成了水滴形状。

  涂上橄榄油,放在铺有不沾布的烤盘上,再度让水滴面团醒发一阵子,夏羽估摸差不多了,最后洒上一层干面粉,烤箱220度预热,进去烤上10分钟!

  这就是最简单的‘意大利香料面包’的做法,省却许多食材、工序。

  叮!

  过10分钟,夏羽戴上隔热手套,将烤盘取出。

  “咳,夏氏佛卡恰,完成了!”

  与此同时。

  金色的光华,于开放式厨房浮动,乃至店面都光溢彩的。

  颜奇、陈央和玉川姐妹,都一瞬不瞬盯住夏羽手上的烤盘,上面六七个水滴形的香料面包,就似散发金黄光晕的灯泡,那闪光效果简直叫人亮瞎钛合金眼。

  不同于发光的料理,这种光效持续了足足一分多钟,才在出炉后有了减弱。

  “请品尝!”

  享用西点的餐碟摆在吧台上,夏羽换了手套,把香料面包摆上去,此时食物近在咫尺,浓郁的香料汐向自己包围而来,即便是黑暗界领袖、八面楼主人颜奇,双目也都隐隐泛起一层震惊的色彩。

  “金色的水滴!”  wwW.wuGU ixS.com 
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