我家农场是天庭种植基地无广告-第156章自制豆腐-乌龟小说网

书号:8762 时间:2017/2/9 字数:2901

上一章　　　第156章自制豆腐　　　下一章　( → )

空旷的柴房中。

　　叶晓晨正一手抓着石磨的手把，用力得缓缓推着，另一只手拿着个小茶碗，时不时往磨子中间的小孔里放入水浸泡了一夜的豆子。

　　这豆子是农场里收获的普通黄豆。

　　早在一个多月前，这些豆子成

收割了。

　　本来，按照正常时间，还两个多月才能够收割的。

　　只不过因为叶晓晨的神农天赋，豆子提前成

了。

　　现在叶晓晨在磨豆子，准备制豆腐。

　　本来，现在有专门碎豆子的豆浆机，不过叶晓晨认为，用机械打成的豆浆没有石磨磨出的好。

　　正好叶晓晨家就有这么一个石磨，好久没用过了。

　　他就搬出来洗干净，手工磨豆浆。

　　在这些豆子中，叶晓晨还放入了十几粒仙豆（黄）和仙豆（红）。

　　他琢磨着，放了仙豆后，肯定会让豆腐变得更加好吃一些。

　　还别说，当仙豆被磨碎后，融入豆浆中，淡淡的豆香味散发出来，极为

人。

　　当最后一碗豆子倒入石磨中，逐渐被磨成了豆

，从石磨

隙中

出，落入了下方的不锈钢水盆中。

　　不锈钢水盆中的豆

，并不是纯白色的，带着淡淡的黄红色，这是仙豆（黄）和仙豆（红）的颜色。

　　他之前吃过仙豆（红），跟仙豆（黄）的口感截然不一样。

　　最为奇特的是，吃了一粒仙豆（红）之后，浑身变得热乎乎的，然后出了一身汗，那汗水黑乎乎的，竟然将身体内的杂质排除出来了。

　　很明显，仙豆（红）有一种排毒的效果。

　　至于仙豆（黄）的效果平和得多，应该是潜移默化得改善体质。

　　至少叶晓晨在吃了一些仙豆（黄）之后，感觉身体有一些明显得增强。

　　豆子磨完之后，叶晓晨将石磨的转动盘搬开，将不动盘上残留的豆

用水冲洗干净，然后才将下面的不锈钢水盆拿了出来。

　　满满一盆豆

。

　　淡淡的豆香散发出来，极为好闻。

　　接下来就是过滤掉豆

中的豆渣，只留下纯粹的豆浆。

　　老妈拿了一个白色的布袋子，专门用来过滤豆

的。

　　叶晓晨直接端着水盆，满满将豆

倒入了布袋中，顿时，豆

就从布袋中留了出来。

　　等到所有豆

倒完之后，布袋已经装满了一大袋。

　　老妈开始将布袋扎紧，然后放到专门用来挤

的木凳上，开始用力得

布袋，顿时豆

从布袋中被挤了出来。

　　足足挤

了十几分钟，等到再也没有豆

出，布袋中剩下的就是豆渣了。

　　这豆渣也是可以吃的。

　　更何况，里面还有仙豆（红）和仙豆（黄），就更不能丢弃了。

　　而且，用着豆渣还能够制成豆渣饼。

　　接下来就是煮豆浆了。

　　将豆浆放入一个铁锅之中，放到柴灶上，大火烧起来。

　　一直将豆浆煮得沸腾，然后再小火煮几分钟，将上面的浮沫去掉。

　　如果在这个时候，将豆浆慢慢冷却，就能够得到一块块的豆皮。

　　这个时候，老妈已经用一块石膏，在一口陶缸里磨好了沉清后的

和石膏水。

　　石膏水就是卤水，专门用来做豆腐的。

　　卤水跟豆浆混合，就会发生化学反应，变成豆腐脑了。

　　老妈磨好卤水后，就从屋子里拿来了三个菜碗，用勺子从铁锅里舀了豆浆出来。

　　接着，叶晓晨跟老妈两人将铁锅从柴灶上提了起来，将里面热乎乎的豆浆倒入了有卤水的陶缸中，充分搅拌。

　　很快，白花花的豆腐脑慢慢浮现了出来。

　　老妈就拿来了一个专门做豆腐的木质容器，首先在容器底部放了纱布，开始用勺子将豆腐脑一一舀到容器里，装满之后，再讲盖子放上，然后在盖子上

上重物。

　　只要过个几个小时，鲜

的豆腐就成型了。

　　豆腐脑刚好将木质容器放满了。

　　陶缸里只剩下一大碗豆腐脑了，正好可以用来中午做菜。

　　叶晓晨从桌子上拿起了一碗豆浆，喝了一口，真香，虽然没有放糖，却喝起来有种甘甜之感。

　　“晨子，你的不放糖啊？”

　　老妈拿出来一个装着白砂糖的容器，问道。

　　“老妈，不要放糖，这样更好喝，真的，你喝一口试试。”

　　叶晓晨连忙说道。

　　“不放糖有什么好喝的。”

　　老妈不信。

　　“真的，你喝一口试试。”

　　叶晓晨连忙说道。

　　老妈试了一口，顿时眼睛

出了惊讶之

，还真是很好喝，没有砂糖的甜味影响，反倒将豆子那种特别的甘甜展

无遗。

　　而且有种无比醇厚的豆香，令人回味无穷。

　　等到一碗喝完之后，老妈竟然有种意犹未尽之感。

　　“真好喝，早知道就多留两碗了。”

　　老妈忍不住说道。

　　“不是有豆腐脑吗？”

　　叶晓晨也将一碗豆浆喝完，又将目标放到那碗豆腐脑上。

　　他用勺子舀了一勺，然后就这么吃了起来。

　　真是不错，豆腐脑鲜

无比，简直是人间美味啊！

　　“别吃光了，给你老爸留一点。”

　　老妈也吃了一份豆腐脑，最后还是忍了下来，将最后一份豆腐脑留给了老爸。

　　“知道了。”

　　叶晓晨不由得将目光放到了那个豆腐容器上，不知道着成型的豆腐味道怎么样？

　　他忽然心中闪过一个念头，如果用添加了仙豆的农场豆子制作成豆制品，放到仙泉餐厅里买，恐怕又是一堪比酸菜的拳头产品。

　　只可惜，仙豆太珍贵，数量又有限，还是不能这么浪费了。

　　自己和家人吃可以，至于放到餐厅里去卖，还是算了吧。

　　叶晓晨走出了屋子里，来到了旁边的屋场外。

　　外面堆满了红砖等建筑材料。

　　地基已经打好，砌了大概一尺高的红砖。

　　老爸正在用水管给地基做保养。

　　再过几天，施工队就会过来正式开砌了。

　　“老爸，我来浇，你回来喝豆浆吧。”

　　叶晓晨走了过去，说道。

　　“没事，很快就浇完了。”

　　老爸说道。

　　叶晓晨正要说话，忽然手机响了起来，他拿出来一看，是李甲仁打来的。

　　原来今天下午要开例会，通知叶晓晨去参加。

　　这次例会主要是对上个月的公司运营情况进行总结和调整。

　　例会的参与者除了公司各部门的负责人，还有公司的股东成员。

　　…。。　Wｗw.WUguIXｓ.ＣOＭ　

乌龟小说网 > 仙侠小说 > 我家农场是天庭种植基地作者:金帛火皇	书号:8762 时间:2017/2/9 字数:2901
上一章　　　第156章自制豆腐　　　下一章　( → )
空旷的柴房中。　　叶晓晨正一手抓着石磨的手把，用力得缓缓推着，另一只手拿着个小茶碗，时不时往磨子中间的小孔里放入水浸泡了一夜的豆子。　　这豆子是农场里收获的普通黄豆。　　早在一个多月前，这些豆子成收割了。　　本来，按照正常时间，还两个多月才能够收割的。　　只不过因为叶晓晨的神农天赋，豆子提前成了。　　现在叶晓晨在磨豆子，准备制豆腐。　　本来，现在有专门碎豆子的豆浆机，不过叶晓晨认为，用机械打成的豆浆没有石磨磨出的好。　　正好叶晓晨家就有这么一个石磨，好久没用过了。　　他就搬出来洗干净，手工磨豆浆。　　在这些豆子中，叶晓晨还放入了十几粒仙豆（黄）和仙豆（红）。　　他琢磨着，放了仙豆后，肯定会让豆腐变得更加好吃一些。　　还别说，当仙豆被磨碎后，融入豆浆中，淡淡的豆香味散发出来，极为人。　　当最后一碗豆子倒入石磨中，逐渐被磨成了豆，从石磨隙中出，落入了下方的不锈钢水盆中。　　不锈钢水盆中的豆，并不是纯白色的，带着淡淡的黄红色，这是仙豆（黄）和仙豆（红）的颜色。　　他之前吃过仙豆（红），跟仙豆（黄）的口感截然不一样。　　最为奇特的是，吃了一粒仙豆（红）之后，浑身变得热乎乎的，然后出了一身汗，那汗水黑乎乎的，竟然将身体内的杂质排除出来了。　　很明显，仙豆（红）有一种排毒的效果。　　至于仙豆（黄）的效果平和得多，应该是潜移默化得改善体质。　　至少叶晓晨在吃了一些仙豆（黄）之后，感觉身体有一些明显得增强。　　豆子磨完之后，叶晓晨将石磨的转动盘搬开，将不动盘上残留的豆用水冲洗干净，然后才将下面的不锈钢水盆拿了出来。　　满满一盆豆。　　淡淡的豆香散发出来，极为好闻。　　接下来就是过滤掉豆中的豆渣，只留下纯粹的豆浆。　　老妈拿了一个白色的布袋子，专门用来过滤豆的。　　叶晓晨直接端着水盆，满满将豆倒入了布袋中，顿时，豆就从布袋中留了出来。　　等到所有豆倒完之后，布袋已经装满了一大袋。　　老妈开始将布袋扎紧，然后放到专门用来挤的木凳上，开始用力得布袋，顿时豆从布袋中被挤了出来。　　足足挤了十几分钟，等到再也没有豆出，布袋中剩下的就是豆渣了。　　这豆渣也是可以吃的。　　更何况，里面还有仙豆（红）和仙豆（黄），就更不能丢弃了。　　而且，用着豆渣还能够制成豆渣饼。　　接下来就是煮豆浆了。　　将豆浆放入一个铁锅之中，放到柴灶上，大火烧起来。　　一直将豆浆煮得沸腾，然后再小火煮几分钟，将上面的浮沫去掉。　　如果在这个时候，将豆浆慢慢冷却，就能够得到一块块的豆皮。　　这个时候，老妈已经用一块石膏，在一口陶缸里磨好了沉清后的和石膏水。　　石膏水就是卤水，专门用来做豆腐的。　　卤水跟豆浆混合，就会发生化学反应，变成豆腐脑了。　　老妈磨好卤水后，就从屋子里拿来了三个菜碗，用勺子从铁锅里舀了豆浆出来。　　接着，叶晓晨跟老妈两人将铁锅从柴灶上提了起来，将里面热乎乎的豆浆倒入了有卤水的陶缸中，充分搅拌。　　很快，白花花的豆腐脑慢慢浮现了出来。　　老妈就拿来了一个专门做豆腐的木质容器，首先在容器底部放了纱布，开始用勺子将豆腐脑一一舀到容器里，装满之后，再讲盖子放上，然后在盖子上上重物。　　只要过个几个小时，鲜的豆腐就成型了。　　豆腐脑刚好将木质容器放满了。　　陶缸里只剩下一大碗豆腐脑了，正好可以用来中午做菜。　　叶晓晨从桌子上拿起了一碗豆浆，喝了一口，真香，虽然没有放糖，却喝起来有种甘甜之感。　　“晨子，你的不放糖啊？” 　　老妈拿出来一个装着白砂糖的容器，问道。　　“老妈，不要放糖，这样更好喝，真的，你喝一口试试。” 　　叶晓晨连忙说道。　　“不放糖有什么好喝的。” 　　老妈不信。　　“真的，你喝一口试试。” 　　叶晓晨连忙说道。　　老妈试了一口，顿时眼睛出了惊讶之，还真是很好喝，没有砂糖的甜味影响，反倒将豆子那种特别的甘甜展无遗。　　而且有种无比醇厚的豆香，令人回味无穷。　　等到一碗喝完之后，老妈竟然有种意犹未尽之感。　　“真好喝，早知道就多留两碗了。” 　　老妈忍不住说道。　　“不是有豆腐脑吗？” 　　叶晓晨也将一碗豆浆喝完，又将目标放到那碗豆腐脑上。　　他用勺子舀了一勺，然后就这么吃了起来。　　真是不错，豆腐脑鲜无比，简直是人间美味啊！　　“别吃光了，给你老爸留一点。” 　　老妈也吃了一份豆腐脑，最后还是忍了下来，将最后一份豆腐脑留给了老爸。　　“知道了。” 　　叶晓晨不由得将目光放到了那个豆腐容器上，不知道着成型的豆腐味道怎么样？　　他忽然心中闪过一个念头，如果用添加了仙豆的农场豆子制作成豆制品，放到仙泉餐厅里买，恐怕又是一堪比酸菜的拳头产品。　　只可惜，仙豆太珍贵，数量又有限，还是不能这么浪费了。　　自己和家人吃可以，至于放到餐厅里去卖，还是算了吧。　　叶晓晨走出了屋子里，来到了旁边的屋场外。　　外面堆满了红砖等建筑材料。　　地基已经打好，砌了大概一尺高的红砖。　　老爸正在用水管给地基做保养。　　再过几天，施工队就会过来正式开砌了。　　“老爸，我来浇，你回来喝豆浆吧。” 　　叶晓晨走了过去，说道。　　“没事，很快就浇完了。” 　　老爸说道。　　叶晓晨正要说话，忽然手机响了起来，他拿出来一看，是李甲仁打来的。　　原来今天下午要开例会，通知叶晓晨去参加。　　这次例会主要是对上个月的公司运营情况进行总结和调整。　　例会的参与者除了公司各部门的负责人，还有公司的股东成员。　　…。。　Wｗw.WUguIXｓ.ＣOＭ